PakCat Program
Sobre el projecte
Dones pakistaníes: agents promotores d’hàbits alimentaris saludables es tracta d'una tesi doctoral de la Saba Mohamed Bibi, dietista-nutricionista i doctoranda d'Alimentació i Nutrició a la Universitat de Barcelona.
La tesi de la Mohamed Bibi codirigida per la Crisitina Vaqué Crusellas de la Universitat de Vic – Universitat Central de Catalunya (UVIC-UCC) i Jesús Contreras Hernández de la Universitat de Barcelona, pretén avaluar l’efectivitat d’una estratègia d’educació alimentària cultural i lingüísticament adaptada, dirigida a les dones pakistaneses que resideixen a Badalona i a Santa Coloma de Gramenet.
Després d’haver participat en deu sessions d’educació alimentària, les participants estan adquirint el rol d’agents promotores d’hàbits alimentaris saludables per a la resta de la comunitat pakistanesa resident a Catalunya.